Controlli dei carabinieri del N.A.S. di Palermo, in materia di sicurezza ed igiene, su servizi di ristorazione ed imprese catering assegnatari della gestione di mense presso strutture ospedaliere sanitarie nelle province di Palermo, Agrigento e Trapani.
Riscontrato, in particolare, presso la mensa di una casa di cura della provincia palermitana, la presenza di formaggio, distribuito per la refezione dei pazienti, di tipologia diversa e meno pregiata, nonché di peso inferiore a quella concordata .
