Il “Premio Saturno, la Sicilia che produce”, evento che premia le aziende e le personalità che si sono distinte sul territorio, sta per arrivare. Dal 5 al 10 settembre, in Piazza Vittorio Emanuele a Trapani, a partire dalle ore 19.00, ci sarà allestito un palco sul quale si alterneranno talk, premiazioni, cabaret, DJ set e music live show. Si tratta di un’edizione straordinaria per il ventennale della manifestazione che quest’anno vuole valorizzare anche i sapori autentici della cucina siciliana. Sarà allestita, infatti, una Food Area pronta a deliziare i visitatori con una varietà di eccellenze culinarie del territorio e con al centro “la busiata”.
Tutte le sere sarà possibile degustare, con un ticket di 10 euro, le busiate (al tonno o alla norma o al pesto trapanese) accompagnate da melone giallo e vini di qualità. Martedì 5 e mercoledì 6 settembre il palco del Premio Saturno accoglierà Andy Luotto, poliedrico chef, noto anche come volto televisivo, che porterà tutta la sua carismatica presenza e la sua irresistibile ironia. Giovedì toccherà a Peppe Giuffrè l’enogastronauta per eccellenza, esploratore dei gusti e delle tradizioni culinarie che rendono la Sicilia unica. L’indomani sarà invece protagonista il giovane Mirko Catanzaro, insignito del titolo “5 Stelle d’Oro della Cucina” e selezionato dalla prestigiosa Guida Michelin. Nell’ambito del Premio Saturno sarà presentato, sabato 9 settembre, anche un originale sondaggio dal titolo ”Il Made in Sicily sulle tavole dell’Isola” a cura dell’Istituto Demopolis. Il Premio Saturno 2023 sarà imperniato su un Expo Village che abbraccerà una vasta gamma di settori della Sicilia che produce. La manifestazione è organizzata da Telesud e dall’associazione Premio Saturno con il patrocinio della Città di Trapani e di Unioncamere Sicilia.
