Due medaglie di bronzo, ottenute da Vittorio Caruso e Valerio Pensabene, e una d’argento per Aurora Di Via, all’evento più importante sul fronte delle competizioni culinarie nazionali, organizzato edizione dalla Federazione Italiana Cuochi. Una quarta medaglia, sempre di bronzo, è stata conquistata da Antonino Grammatico. Si è conclusa così, con grande successo, l’esperienza dell’Istituto Superiore ‘Florio’ di Erice ai Campionati della Cucina Italiana. “Siamo molto soddisfatti, ma quello che più conta – ha detto la Dirigente Scolastica Pina Mandina – è il percorso fatto dai ragazzi insieme ai loro coach. Impegno e determinazione profusi e saper credere nelle proprie capacità. Misurarsi è sempre una crescita – ha concluso la preside del ‘Florio’”.
