Dall’1 al 3 settembre ritorna “Busiate Buseto”, tradizionale appuntamento enogastronomico e culturale che prevede la “23esima Mostra Mercato” e la l’undicesima “Sagra della Busiata” a Buseto Palizzolo. La campagna immersa tra uliveti, vigneti, frutteti e campi di grano farà da cornice ad un evento dedicato alla “Busiata”, il tradizionale formato di pasta fresca locale. Si potrà anche assistere ad un laboratorio artigianale, a cura di donne del territorio, che si cimenteranno nell’antica pratica di preparazione della busiata con l’utilizzo del “buso”, lo strumento necessario a realizzare questa “callosa” e prelibata pasta che si sposa con una varietà innumerevole di salse. Degustazioni di busiate, momenti musicali, performance di danza e area giochi per i più piccoli animeranno il calendario della rassegna che prenderà il via venerdì della prossima settimana per concludersi domenica. L’evento si svolgerà nel Villaggio Badia di Buseto Palizzolo. La tre giorni è organizzata dal comune busetano in collaborazione con Pro Loco e Gal Elimos.
