Prenderà il via domani la campagna scolastica di educazione alimentare ed ambientale promossa dal “GAC Golfi di Castellammare e Carini”, nell’ambito del progetto “Diffondere le conosce del settore pesca locale”. Sono nove gli istituti scolastici coinvolti, prima tappa l’istituto comprensivo “S. Balgolino” di Alcamo (plesso scuola media) dove domani a partire dalle ore 14.45 gli alunni incontreranno esperti del settore che affronteranno i temi legati al settore ittico: “La vita in mare. Caratteristiche degli organismi animali e vegetali e adattamenti all’ambiente”; “Le tecniche di pesca. Relazione attrezzo-specie ittica”; “Caratteristiche nutrizionali dei prodotti della pesca e importanza per una corretta alimentazione”.
