Una nuova partnership fra CNA di Trapani e Icea potrà fornire nuove opportunità per le imprese dell’agroalimentare che potranno così rivolgersi alla confederazione per chiedere ciò che serve per ottenere le certificazioni biologiche, o quelle nel campo degli standard etici ed ambientali regolamentati e volontari ICEA è l’istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale, leader in Italia nel settore. “Il nostro intento – ha detto Francesco Cicala, segretario della CNA di Trapani – è quella di offrire alle imprese dell’agroalimentare un’ulteriore opportunità, in questo periodo di investimenti nella ripresa, per diventare maggiormente competitive sul mercato europeo alzando l’asticella della qualità dei prodotti, sia di quelli primari che di quelli trasformati”. “In un mondo sempre più globalizzato – ha aggiunto Cicala -pensiamo anche che ottenere certificazioni relative a standard volontari che riguardano per esempio la ristorazione biologica, la ristorazione senza glutine o i prodotti vegetariani e vegani, possa diventare valore aggiunto per le imprese che operano nel settore, oltre che rappresentare un buon investimento per puntare sul turismo sostenibile”.
L’istituto ICEA è inoltre autorizzato dal Ministero dell’Agricoltura per la certificazione e per l’ispezione dei prodotti dell’agricoltura biologica, in linea con le norme vigenti dell’Unione Europea, e a certificare i prodotti a Denominazione di Origine Protetta (DOP) e ad Indicazione Geografica Protetta (IGP). L’Ente offre inoltre servizi di ispezione e certificazione ad aziende italiane che intendono esportare verso mercati esteri, per i quali sono richieste certificazioni aggiuntive rispetto alla certificazione biologica, così come ad aziende straniere che intendono esportare principalmente verso l’Italia. “Vogliamo che le aziende del nostro territorio puntino in alto – ha ripreso e concluso il segretario provinciale di CNA Trapani, Cicala – perché la Sicilia, con le sue produzioni, ha tutte le qualità per farlo”.
