San Vito Lo Capo: al via domani “Aspettando il Cous Cous Fest”

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Ormai diventato l’evento clou dell’anno di San Vito Lo Capo, rendendo celebre il piccolo centro marinaro praticamente in tutto il mondo, torna dal 23 al 28 settembre il Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell’integrazione culturale, arrivato alla 17esima edizione. Quest’anno la kermesse si amplia ulteriormente e, dopo il Cous Cous Fest preview che si tiene da qualche anno a questa parte a primavera, prende il via domani la quattro giorni dedicata ai più impazienti denominata “aspettando il Cous Cous Fest”. In programma per tutto il fine settimana, fino a lunedì incontri, i talk show dedicati a temi d’attualità del Premio Saturno, il cabaret di Sasà Salvaggio ed Ernesto Maria Ponte, la musica di Jaka e dei Coexist. Già da questo weekend partono le degustazioni al villaggio gastronomico, aperto da mezzogiorno a mezzanotte, con oltre trenta ricette tra tradizione, le varianti internazionali e una senza glutine: i menu sono, ovviamente a base di cous cous ma anche di pesce azzurro fornito dai pescatori di San Vito. I visitatori potranno partecipare anche alle lezioni di cucina condotte da chef sanvitesi che insegneranno tutte le fasi di preparazione di una ricetta: dall’incocciata al condimento sia per il cous cous tradizionale che per quello precotto.

Da martedì, invece, parte ufficialmente il Festival con un programma ricco di novità. Per la prima volta nella storia della manifestazione saranno dieci i paesi che parteciperanno alla gara gastronomica internazionale, Costa d’Avorio, Francia, Israele, Italia, Libano, Marocco, Palestina, Senegal, Stati Uniti e Tunisia,con il debutto del Libano che non ha mai partecipato alla rassegna. Durante la prima serata sul palco ci sarà Gino Strada, fondatore di Emergency, che racconterà i vent’anni dell’organizzazione umanitaria.

Grandi chef quest’anno presenteranno le loro creazioni, da Gennarino Esposito a Claudio Sadler, da Filippo La Mantia a Giancarlo Morelli e Stefano Cerveni, raccontati da Andy Luotto, la show girl Eliana Chiavetta, la blogger Chiara Maci e Fede del duo Fede&Tinto di Decanter.

“Sono migliaia i visitatori che vengono nella nostra cittadina in occasione della manifestazione premiando la nostra offerta turistica, culturale e di intrattenimento -ha dichiarato Matteo Rizzo, sindaco di San Vito Lo Capo–. Segno di una manifestazione che piace, diverte e lascia tutti con il sorriso. E le ricadute, in campo turistico ed economico, sono rilevanti per il nostro territorio”. La sera i concerti gratuiti con nomi anche di grande spicco: Pino Daniele, Irene Grandi, Tinturia, i Tarantolati di Tricarico, Matrimia, Joe Shoed and the K. Roots, quattro musicisti che firmano il sound di Edoardo Bennato e il dj set di Coccoluto. Domenica spazio anche all’alta moda: si chiude con la collezione dal titolo “La grande bellezza” della stilista Francesca Di Maria.

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