Nutrizione e progresso tecnologico, convegno ad Alcamo

    0
    342

    Un convegno sulla nutrizione a confronto con il progresso tecnologico e la sostenibilità, volto a far conoscere ai partecipanti le linee guida per migliorare il rapporto con il cibo e i piaceri della tavola, considerata l’importanza dell’alimentazione nella nostra vita, strettamente correlata allo stare bene fisicamente ed esteticamente.

     

    Ad organizzarlo il Lions Club di Alcamo per sabato pomeriggio alle 17.30, presso il Centro Congressi Marconi.

    Il programma prevede, dopo i saluti del Sindaco Sebastiano Bonventre e del presidente Lions Francesco Saladino, le relazioni di ospiti piuttosto noti al grande pubblico: il prof. Eugenio Del Toma specialista in scienza dell’alimentazione e consulente scientifico della RAI TV per Elisir; la prof.ssa Francesca Di Gaudio dell’Università di Palermo specialista in chimica e tecnologie alimentari; il prof Giovanni Corsello direttore della scuola di specializzazione in pediatria della facoltà di medicina di Palermo; lo chef, Natale Giunta consulente della trasmissione di RAI 1 “la prova del cuoco”.

     

    Alle ore 19.00 è previsto il dibattito ed alle 19.30 la chiusura dei lavori.