Con un corso per conoscere il vino, si è messa in movimento l’enoteca regionale della Sicilia occidentale. Quaranta gli operatori della ristorazione alcamese presenti. Sei masterclass che aprono le attività al castello dei Conti di Modica
Al via le attività dell’Enoteca Regionale, ieri corso per conoscere il vino e il ‘catarratto’. Presenti 40 ristoratori
