Domani alle 18, nella Sala del Cinquecentenario di Castellammare del Golfo, sarà presentato “Veli di zucchero. Dolci e badie di Sicilia”, il nuovo libro di Anna Martano, edito da Ali&no. L’autrice, gastronomа, scrittrice e critica enogastronomica, propone una ricerca approfondita sulla pasticceria conventuale siciliana, tra ricette rare e tradizioni custodite nei monasteri. Il volume racconta storia, cultura e identità dell’isola attraverso i suoi dolci, offrendo un viaggio che unisce memoria e riletture contemporanee. “Veli di zucchero” si presenta così come uno scrigno di conoscenze che guarda al passato senza rinunciare a una visione futura.
