Alpauno

‘Museo del cappero’ di Pantelleria, tuffo nel passato ed esperienza di ‘gusto’ (Intervista)

Un luogo che racconta una delle coltivazioni più antiche mai esistite, quella del cappero. Un museo che narra il mondo contadino e le varie fasi della produzione e della lavorazione del frutto di questo tenace arbusto che, da tantissimi decenni, contraddistingue l’isola di Pantelleria. Attività, immagini, video, percorsi emozionali raggiungono quindi un elevato valore etico-sociale per i panteschi ma soprattutto per i visitatori. Visitare il Museo del Cappero non è soltanto un tuffo nel passato, ma è anche poter vivere un’esperienza olfattiva, tattile e soprattutto di gusto grazie alle quotidiane degustazioni.

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