Trapani perde il festival del cibo da strada. Quest’anno non si farà
Dopo la sosta della fiera campionaria Arcoin, un altro stop si verifica a Trapani. E’ quello legato a Stragusto, il festival che per 17 anni ha riacceso l’atmosfera degli antichi mercati, tra sapori, odori, colori, voci travolgendo il centro storico della città. L’evento che celebra il cibo da strada del Mediterraneo nella piazza dell’antico Mercato del Pesce, un luogo suggestivo e unico, non si farà. E così il cibo informale e veloce, chiamato “street food”, non tornerà a fine luglio a salire sul podio per l’atteso tour del buon gusto, con il chiaro scopo di unire convivialità, piacere, culture vicine e lontane, all’insegna della più antica, autentica e gustosa forma di ristorazione ma anche “per far rivivere l’ antica piazza della città” come ha sempre dichiarato Paolo Salerno, responsabile eventi di Trapani Welcome. E’ proprio lui a far sapere che la 18ª edizione di Stragusto è stata annullata.
Dopo la Santa Pasqua sarebbero dovuti iniziare i lavori per la ristrutturazione della piazza ma non se ne sa più niente. “Un appuntamento che è stato sempre a costo zero per il Comune” come spiega Salerno. “Una manifestazione con espositori provenienti da diversi Paesi del Mediterraneo e migliaia di visitatori, tra le più riconosciute della Sicilia per la quale per 16 anni, tra l’altro, è stato sempre pagato il suolo pubblico. Un appuntamento che vede nella Piazza Mercato il suo luogo naturale e che non può essere spostato altrove per le sue caratteristiche”. L’organizzatore punta il dito sull’amministrazione che a suo parere “dovrebbe avere più attenzioni per un evento unico che unisce cultura e promozione turistica”. Trapani perde quest’anno uno tra gli appuntamenti più attesi. Per la città un altro evento andato in fumo.