Riapre la cucina dell’ospedale di Castelvetrano: si ferma il “tassametro” da 22mila al mese
Dopo mesi di polemiche e un costo aggiuntivo di 22 mila euro al mese a carico dell’Asp di Trapani, riapre il punto cottura dell’ospedale “Vittorio Emanuele II” di Castelvetrano. Da ieri sera i pasti destinati ai degenti sono tornati ad essere preparati all’interno del presidio e serviranno non solo l’ospedale di Castelvetrano, ma anche quello di Mazara del Vallo e le Rsa del territorio. Il via libera è arrivato al termine del sopralluogo effettuato dall’Unità operativa Affari generali, contratti e convenzioni, che ha verificato il corretto funzionamento delle attrezzature, la disponibilità delle scorte alimentari previste dal piano dietetico e l’avvio delle attività di preparazione dei pasti. L’Asp aveva consegnato alla ditta i nuovi locali già nello scorso mese di maggio, completando così un iter rimasto bloccato per anni. La riapertura mette fine a una vicenda che aveva suscitato forti critiche. La cucina, infatti, era rimasta inutilizzabile nonostante l’appalto fosse stato aggiudicato già nel 2022 alla società Innova. La mancata consegna dei locali aveva costretto l’azienda a organizzare il servizio con i pasti trasportati da altri centri di cottura, determinando costi aggiuntivi che l’Asp ha dovuto sostenere. Per chiudere il contenzioso relativo ai ritardi accumulati fino alla fine del 2025, l’Azienda sanitaria aveva già riconosciuto circa 488 mila euro alla società. Da gennaio 2026, inoltre, scattava un ulteriore esborso di 22 mila euro al mese fino all’effettiva consegna della cucina, una spesa che aveva trasformato il caso in uno dei simboli delle inefficienze burocratiche della sanità trapanese. Con la riapertura del centro cottura dovrebbe dunque interrompersi questo costo mensile e tornare un servizio più efficiente, con i pasti preparati direttamente all’interno dell’ospedale, riducendo tempi di trasporto e migliorando la qualità della ristorazione per i pazienti. La commissaria straordinaria dell’Asp Pulvirenti ha ringraziato il direttore amministrativo e gli uffici che hanno seguito l’iter, sottolineando la positiva conclusione di una vicenda che si trascinava da troppo tempo.