Palermo, controlli del Nas: sequestrati 5 quintali di alimenti, sospesa un’azienda di carni
Maxi operazione dei Carabinieri del Nas di Palermo nella filiera alimentare del capoluogo. Nel corso di una serie di controlli in supermercati, ristoranti, gelaterie e depositi sono stati sequestrati circa 5 quintali di alimenti ritenuti non idonei al consumo e destinate alla distruzione. Tra le irregolarità riscontrate, gravi carenze igienico-sanitarie, violazioni delle procedure Haccp, alimenti privi di tracciabilità e prodotti conservati a temperature non conformi. Con il supporto dei veterinari dell’Asp è stata inoltre ispezionata un’azienda di lavorazione delle carni che rifornisce l’intera provincia: sequestrati 400 chilogrammi di alimenti scaduti e disposta l’immediata sospensione dell’attività per gravi carenze igienico-strutturali. Complessivamente sono state elevate sanzioni amministrative per 23 mila euro.